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时间:2025-07-07 15:31:00 来源:蹑足其间网
许多第一次学习制作饭菜的电饼朋友们刚开始是开始学习做面食的,因为面食不会沾太多的铛做吃油烟,也不容易伤害到身体,更好最重要的电饼是做法非常简单,比较受欢迎的铛做吃足球直播在线直播观看免费直播吧是由电瓶称作饼,刚开始的更好nba直播时间安排表CCTV5时候需要先把面饼经过发酵,然后再均匀的电饼做成剂子,根据个人的铛做吃口味来选择,配上不同的更好调料进行制作。
食材
面粉 400克
开水 190克
凉水 50克
盐 适量
植物油 适量
方法/步骤
把面粉放入盆中,电饼先倒入开水搅拌均匀
稍晾,铛做吃再加入凉水拌匀,更好和成光滑的电饼nba直播时间安排表CCTV5面团
把面团放到案板上,摊开晾凉,铛做吃再揉匀,更好搓条,分割成约50克的剂子
取面剂子,擀成1-2毫米厚的长方形面片
面片上撒少许盐,稍擀,再刷层油,像折扇子一样折叠起来
把折叠好的面条油面朝上立起来,用手捏住两端稍稍拉长
由一端开始卷起来,末端压在底面,盖拧干的湿布醒5分钟
用手按扁,翻面后稍擀,再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯
锅烧热,放油铺满锅底,饼坯正面向下放入,小火烙至两面金黄
烙好的饼放在盘子里,用干毛巾覆盖在烙好的饼上,两手在饼的侧面相向用力推出层次即可
END
注意事项
饼不要擀的太薄啦,太薄啦烙出来会有些硬的
不用太多的油,只要电饼档里面有一层油即可
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